Barviva
přírodní barvivo do sýrů A-320-WS, pochází z rostliny Bixa orellana, výluh lusků v alkalickém roztoku.
Dávkuje se běžně v dávce 10-30ml/1000L mléka.
Používá se pro zvýšení žlutavého odstínu sýrů, pozor! nutno deklarovat jako E160b.
Dodává se:
500ml za 179,- Kč
5L za 1 269,- Kč
20L za 4 490,- Kč
Ceny bez DPH 21%